詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
半熟卵を作ります。鍋に卵を入れて、全体が被るように水を入れ、7~8分茹でます。茹で上がったら、水につけておきます。
下準備をします。 大根、こんにゃく、ちくわをすべて千切りにします。調味料(★印)を合わせておきます。
鍋にごま油を熱し、大根を炒めます。しんなりしてきたら、こんにゃくとちくわを加え、炒めます。
ある程度、大根に火が通ったら、調味料を回し入れて、煮ます。
どんぶりにご飯を盛り、【4】をかけます。その上に、半熟卵を乗せます。(お好みで一味唐辛子をかけても。)
食べる前に、ご飯全体に半熟卵と具が絡むまで混ぜます。