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鍋に、キムチ鍋の素と水を入れ煮立たせる。人参・ウインナーは細切りにして、ニラは5㎝に切っておく。
キムチスープが煮立ったら人参・ウインナーを入れ、人参が柔らかくなったら、ご飯を加える。
醤油を加えグツグツと煮立ったら、火を止め溶き卵を回し入れニラを散らしたら完成。
粉チーズをふっても、まろやかで美味しいです!