♡簡単なめらかプリン♡の画像

Description

簡単にできる甘さ控えめのプリンです。

材料 (2~3個)

1個
1個
砂糖
50g
180CC
バニラエッセンス
少々
カラメルソース
砂糖
大さじ2
大さじ1
熱湯
小さじ1

作り方

  1. 1

    プリン液を作る。

    ボウルに卵、卵黄、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  2. 2

    ザルでこす。その後茶漉しで再びこします。

  3. 3

    器にプリン液を入れて沸騰した蒸し器弱火で15分蒸す。

  4. 4

    小鍋にカラメルソース用の砂糖と水を入れて茶色くなるまで火にかける。
    最後に熱湯を入れる。
    この時跳ねるので注意!

コツ・ポイント

ザルと茶漉しで2回こすことです。滑らかになります。

このレシピの生い立ち

シンプル材料で簡単に作れるプリンです。
レシピID : 1175514 公開日 : 10/07/04 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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cork
簡単でとっても美味しかったです。また作りま〜す。

素敵なつくレポありがとうございます♪

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ののびのんちゃん
んーおいしーd=(^o^)=b

レポありがとうございます(●´ω`●)

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bigmaki926
蒸し加減は失敗したけど求めてた味でした!

素敵なつくれぽありがとうございます♡

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ayaakari
プリン大好き長女に☆少し表面がぽこぽこに><水滴はいったかも

美味しそうですね♪レポありがとうございます(●´ω`●)