こんにゃくと玉ねぎのいり煮の画像

Description

玉ねぎの甘味が効いた、お口直しのおかずです。

材料 (3人分)

1個
ごま油
大さじ1
調味料
だし汁
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
鷹の爪(小口切り)
1/2本分

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくはスプーン等でひと口大にちぎり、下茹でする。

  2. 2

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    玉ねぎは細切りに。

  3. 3

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    鍋にごま油を熱し、こんにゃくを炒める。ごま油が全体にまわったら、玉ねぎも加えて炒める。

  4. 4

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    玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を入れて、汁気が半分になる位まで煮こむ。

  5. 5

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    2015.4.15 話題入りしました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

私は辛いのが苦手なので、鷹の爪の量は少なめです。
あまり、ピリッとしないかもしれません。

このレシピの生い立ち

副菜として活躍するレシピです(^^)
レシピID : 1176073 公開日 : 10/07/06 更新日 : 15/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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☆chocola
ちくわもイン☆甘めの味付け美味しい(o^^o)次は唐辛子も♫

ちくわinはボリュームアップもできそうですね。レポ感謝♪

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didiko
ピリ辛でご飯がすすむぅ*\(^o^)/*美味しかったです!

レポありがとうございます!

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クック5N6VZL☆
お弁当にもピッタリでした!

すぐに作れるからお弁当にもピッタリですね。れぽ感謝♪

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ユカtoマオマオ
玉ねぎたっぷりで☆ダシが効いて優しい味また作ります(・∀・)

作っていただき、ありがとうございます(≧▽≦)♡