お疲れの時に、わかめとクコの実のスープ♪

小鍋にお水と細切りにしたしいたけを入れ、弱火でゆっくりと火を入れる。

長ネギは斜め薄切りにし、1が沸騰する頃に加え、少し火を入れる。

2に摩り下ろした生姜を入れてかき混ぜ、お醤油で調味し、わかめを入れて一呼吸おいて火を止める。