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５分で簡単ランチ☆鮭とレタスのチャーハン

５分で簡単ランチ☆鮭とレタスのチャーハンの画像

Description

材料も調味料も最小限の簡単チャーハン、一人ランチにおすすめです。レタスのシャキシャキ感がたまりません♪

材料 （1人分）

ごはん
お茶碗1杯分
とき卵
1個分
鮭フレーク
大さじ2杯程度
レタス
2枚程度
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●薄口醤油
小さじ1〜2
●料理酒
小さじ1/2
炒りごま（白）
適量

作り方

  1. 1

    とき卵にごはんをまぜ、ごま油（分量外）をひいて加熱したフライパンでいためる

  2. 2

    すぐに鮭フレークを加えて強火で炒め、火が通れば一口大にちぎったレタスを加える

  3. 3

    ●を混ぜて、鍋はだからまわし入れて、ふた混ぜほどしてから火を止める

  4. 4

    お皿に盛り、炒りごまをちらして完成☆
    ※薄味だと感じる方は、醤油や塩で調節してください

コツ・ポイント

強火でチャチャっと炒めることです☆
レタスがしんなりしちゃうとおいしくないので、とにかく手早く。
※神戸出身のため、薄味だと思います。ご調節くださいましー

このレシピの生い立ち

鮭フレークがあまってしまったので、ひとりランチでおいしく消費しました…♪
レシピID : 1177556 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2018年7月29日
写真
2児ママみきてぃ
おいしかったです♪

きれいな彩りですね！ありがとうございます(*^^*)

2016年3月5日
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ハナリキ
危ない寸前のレタス救済(^^) ３歳娘とランチ。簡単で美味しい♪

お嬢ちゃまのお口にあいましたでしょうか♡嬉しいれぽ感謝です

2015年6月22日
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リサドナちゃん
簡単で美味しかったです♪また作りたいと思います!!(^^)

レタスがいい具合ですね〜！お口にあって嬉しいです(*^^*)

2015年5月23日
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あいぴ226
美味しい♪ヽ(´▽｀)/ありがとうございます

まー！お店のような仕上がりですね！美しいつくれぽ感謝です♡

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Alice0104
５分で簡単ランチ☆鮭とレタスのチャーハン
by Alice0104