甘じゅわぁ♥♡高野豆腐煮

Name: 甘じゅわぁ♥♡高野豆腐煮
Cook time: 20 min
Yield: ２人分
Ingredients: 高野豆腐 ３枚（小１８個）; ●だし汁 ４００ｃｃ; ●砂糖 大さじ３; ●みりん 大さじ１; ●醤油 大さじ１/２; ●塩 小さじ１/２

Description

水戻し無し！乾燥から煮るので、汁がたっぷり染みています♥♡
冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧め(*´∀`*)ﾉ

梅ミッキー

材料（２人分）

高野豆腐

３枚（小１８個）

●だし汁

４００ｃｃ

●砂糖

大さじ３

●みりん

大さじ１

●醤油

大さじ１/２

●塩

小さじ１/２

作り方

1

小鍋に●を沸騰させる。
2

①に乾燥高野豆腐を加えて約１０分煮込む。
3

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧めです♪

コツ・ポイント

・だし汁は、ほんだし使用で簡単＆美味しく作れます♥♡
・高野豆腐は小口のタイプを使用しました。大きい物の場合、カットしてから煮込むと、味が染みやすいですよ(*´∀`*)ﾉ

このレシピの生い立ち

高野豆腐のレシピ依頼があって作りました（*´∀`*）ﾉ

レシピID : 1177757 公開日 : 10/07/06 更新日 : 17/11/02

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。