玉子1個で2人分☆餡なしで簡単♪天津丼風

玉子1個で2人分☆餡なしで簡単♪天津丼風の画像

Description

究極の節約丼!?玉子1個とカニカマで天津丼風が出来ちゃいます♪餡と玉子が一緒になっているので簡単に出来ます♪

材料 (2人分)

丼2膳
1個
4本
ネギの青い部分
適量
300cc
◎中華味の素
小2
◎ポン酢
大1 1/2
◎砂糖
大1
◎オイスターソース
大1/2
大1 1/2
大3

作り方

  1. 1

    玉子は50cc(分量外)の水と共に溶いておく。ネギの青い部分はカニカマに合わせて細切りに。

  2. 2

    フライパンに裂いたカニカマ、青ネギ、◎を入れて煮立てる

  3. 3

    煮立ったら、火を弱火にし、☆を回しかけてかき混ぜる。続いて1で溶いておいた玉子を入れて混ぜながら火を強める。

  4. 4

    玉子が固まったら火を止める。丼にご飯を盛り、上からかければ完成♪

コツ・ポイント

3で火を弱火にするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

餡で玉子を溶けば、玉子1個で2人分の天津丼ができるんじゃないかと思って作りました。
レシピID : 1180309 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/07/08

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