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是非!お洒落ロールキャベツ((来客にも☆

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Description

キャベツで巻く‥ではなくキャベツで挟み、ケーキカットするとすごくお洒落なんです☆

材料 （4）

キャベツ
10枚
合挽肉
300㌘〜
卵
1個
食パン
1〜2枚
塩胡椒
適量
玉葱
1個(みじん切り
トマト
2個(荒みじん切り
コンソメ
2個
●砂糖、ケチャップ
好みで
●ソース、醤油、塩胡椒
好みで
●ニンニク(みじん切り
1片
オリーブオイル
大１

作り方

  1. 1

    パンをトーストして細かく刻む。玉葱をみじん切りにし、トマトは粗みじん切りに。

  2. 2

    合挽肉、卵、玉葱半量、塩胡椒、食パンを混ぜる。

  3. 3

    耐熱ボールにキャベツを5枚敷き②を乗せ残りのキャベツで蓋する。

  4. 4

    コンソメ１個と水200注いでオリーブオイルを回しかけ700㍗で15分チン！肉に火が通ったら、汁を鍋に移す。

  5. 5

    汁の入った鍋に玉葱半量とトマト、コンソメ1個、●で味を濃い目に作り片栗粉でとろみつけたらソースの完成

  6. 6

    ロールキャベツのボールに平たい皿を被せ、逆さまにして皿に移してケーキカットしてソースかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北斗あきらさんのレシピをアレンジしました★うちのロールキャベツはこればっかり(･∀･)
レシピID : 1180847 公開日 : 10/07/09 更新日 : 10/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年11月9日
初れぽ
写真
まろ～♪
味も見た目も楽しめていいですね(^^*

わぁ〜綺麗な出来上がり★来客にベリグゥ(^O^)レポ感謝!!

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( )
優のmama
是非!お洒落ロールキャベツ((来客にも☆
by 優のmama