かにかま入りお米のサラダ
Description
残りごはんに混ぜるだけ。フランスのお惣菜サラダです。ピクニックや、ビュッフェスタイルのおもてなしに。
材料
(4〜6人分)
茶碗3杯程度
70〜80g
50〜60g
1本
5〜6個
5〜6粒
ケッパー
小さじ2
小さじ2〜3
イタリアンパセリ(みじん切り)
大さじ1
■
〈ドレッシング〉
マヨネーズ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フランスの定番お惣菜を、かに風味かまぼこでアレンジしました。