ナッツ・チェリーバックル。

さくらんぼの軸をとり、チェリーピッターなどで種を抜いておく。

フードプロセッサーにクルミを加え、細かくなるまで刻み、半量をトッピング用に器に取りおく。

フードプロセッサーのクルミに室温で柔らかくしたバターと砂糖、塩を加え、全体が湿った砂状になるまで切り混ぜる。

４をボウルに移し、1のチェリーを加えて、耐熱皿に流し込んでゴムベラで全体を均一にならし、2の取り置いたクルミを散らす。

180度に予熱したオーブンに入れて20分弱焼く。型ごと荒熱を取ってから切り分けてお好みでホイップクリームを添えて食べる。