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トマトと塩こんぶの夏サラダ

トマトと塩こんぶの夏サラダの画像

Description

トマトをたくさん使って一つまみ塩こんぶと和えるだけ。彩りにきゅうりも入れても良いですね。（2010/09/16話題入り）

材料 （2人分）

トマト
2個
オリーブ油
小さじ1
塩こんぶ
一つまみ
きゅうり（彩り）
1/4本

作り方

  1. 1

    ①きゅうりは薄くスライスに塩もみし、水にさらす。

  2. 2

    ②トマトは1口大の切る。ボウルに、トマト・きゅうり、オリーブ・塩こんぶを入れ、ざっくり混ぜる。

  3. 3

    ③食べる直前まで、よく冷やす。直前に、器に盛り完成。

  4. 4

    写真

    こうまさmamさんが、ごま油で作ってくれました。味が柔らかく仕上がりました＾＾嬉

  5. 5

    写真

    ともみちゃんがオクラ＋で作ってくれました＾＾嬉

コツ・ポイント

塩こんぶのみで、味付けをしますので一つまみで足りなければ、調節してくださいね(^^ゞ。
甘いトマト・甘酸っぱいトマト・プチいろいろ出来ますね。よく冷やすと美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

トマトがたくさん手に入ったので、夏向けに（夏じゃなくてもオールシーズンＯＫ）シンプルサラダをパパっと作ってみました。
レシピID : 1182124 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2017年8月9日
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i_yokan
塩は使わず早めにあえて馴染ませました。美味しい組み合わせですね♪

塩昆布は万能ですよね！自然に出汁も出るし美味に感謝です★

2014年4月10日
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目指せ美白
きゅうりゴロゴロに切って加えました。 簡単で、美味しかったです！

緑と赤がはえますね！ゴロっときゅうり美味しそう★

2013年7月21日
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こめ助
トマトだけですが…。冷やしてひんやりおいしかったです！

いけるんですよトマトオンリーでも！夏サラダなのでいけますよー

2013年7月11日
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ときち23
和えるだけ簡単なのに～すっごく美味しい♪また作ります！

塩昆布さまさまですよね。夏にピッタリなサラダです！感謝です

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( )
hiro_aya
トマトと塩こんぶの夏サラダ
by hiro_aya