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サクサク、モチッと！もずくの天ぷら

サクサク、モチッと！もずくの天ぷらの画像

Description

外はサクサク、中はモチッと！
ビールに良く合う天ぷらです(^^)/

材料 （3～４人分）

もずく
70ｇ×３パック
にんじん
100ｇ
玉ねぎ
100ｇ
とうもろこし
１本
ホットケーキミックス
150ｇ
水
100ｍｌ

作り方

  1. 1

    写真

    人参をを千切りに
    玉ねぎはスライス
    とうもろこしは粒々に（缶詰でもOK）

  2. 2

    もずくをさっと水で洗い、しっかりと水気を切ります。

  3. 3

    写真

    ボールにホットケーキミックス、水、切った材料を入れざっくり混ぜ合わせます。

  4. 4

    後は油でキツネ色になるまで揚げ、熱々のうちに塩を一振りしたら出来上がり！

コツ・ポイント

揚げる際、具をクッキングシートに載せて揚げるとバラバラになりにくいです。
クッキングシートは揚げてる途中で離れて浮いてくるのでそこで外して下さい。

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたもずくの天ぷらを家でも作ってみたくて♪
レシピID : 1185971 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年10月10日
初れぽ
写真
うにゃママ
初めての触感で美味♪またリピします。

レポありがとうです！もずくたっぷり美味しそうに揚がってますね

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( )
くまとあひる
サクサク、モチッと！もずくの天ぷら
by くまとあひる