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おいし～♪具沢山冷奴

おいし～♪具沢山冷奴の画像

Description

食欲のないときでもどんどん食べられちゃうおいしいおかず冷奴です♪

材料

お好きなお豆腐
１丁
きゅうり
１本
スライスハム
４枚
しょうが
ひとかけ
たまねぎ
半分
しそ
５枚くらい
ごま
適量
３倍濃縮めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして、冷蔵庫へ

  2. 2

    きゅうり、たまねぎ、しょうがは細かいみじん切りに。
    ハムも同じくらいの大きさに。
    しそは千切りに。

  3. 3

    お皿に盛ったお豆腐に２番で刻んだ具を乗せて、最後にしそとゴマを散らす。

  4. 4

    食べる直前にめんつゆを適量かけてください。

コツ・ポイント

きゅうりのシャリシャリ感、ハムのこく、しょうがやしそのさわやかさが本当にくせになる具沢山冷奴です。

具をいろいろ工夫して毎日のように飽きずに食べています。
小さいお子さんにはしょうが抜きでどうぞ。

このレシピの生い立ち

飽きずに豆腐を食べるために考えました♪
レシピID : 1186516 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年8月4日
初れぽ
写真
Ｅ－１０
作りだしてからハムが無い事に気づきました(泣)でも、うまうま♪

ハムがあるとピンクできれいなの♪でもお好みでOK！ありがとう

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( )
ココヘッド
おいし～♪具沢山冷奴
by ココヘッド