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*さつま揚げのピリ辛炒め*

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Description

後をひく美味しさ♪箸が止まらない☆小鉢に入れたらオカワリ連発!ぱぱの好きな1品 10/29本日レシピに選ばれました!感謝

材料

さつま揚げ
3枚
玉葱
1/4個
ごま油
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆豆板醤
少々
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    さつま揚げは縦半分に切り1cm位に細切り、玉葱は薄切り、☆は合わせておく。

  2. 2

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、さつま揚げ･玉葱を炒める。

  3. 3

    玉葱がしんなりしてきたら、☆を合わせて全体に絡める。少し水分が飛んだら、白ごまを合わせて完成ッッ★

  4. 4

    ●祝●2010.10.29 本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟに選ばれました(≧∇≦)感謝感謝!!!

  5. 5

    ●祝●2010.11.01 話題レシピに載りました(≧∇≦) つくれぽ10人達成〜♪感謝っっ!!!!

コツ・ポイント

２で蓋をし、中火で蒸し焼き状態にすると玉葱が早くしんなりします。３で味見をして、辛さを調整して下さい^^ うちは小さじ1/3くらいを入れています。玉葱の甘さも調和され、ピリ辛がとても後をひきます☆

このレシピの生い立ち

煮物にしか使わなかったさつま揚げ。何か出来ないかな〜と作ったら、ぱぱに大好評♪お弁当の片隅に入れると喜ばれます^^
レシピID : 1187156 公開日 : 10/07/16 更新日 : 12/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

398件 (349人)
2023年8月20日
写真
＠迷子＠
あと一品ほしいときに簡単に作れて、ピリ辛で美味しかったです♪
#さつま揚げで一品
2023年7月23日
写真
ひんべえ☆
ピリ辛がたまらない！おかずにも肴にもなる逸品でした！(　´)Д(｀)
#タイパごはん
2023年3月28日
写真
☆すぬぴっぴ☆
当てにもお弁当にも良いですね♪ご飯が進みます。レシピに感謝です🙇‍♀️
#お財布に優しい #お弁当にも #しみじみ旨い #ビールに合う #冷めても美味しい #ご飯が進む
2023年1月7日
写真
honey♡ハニ
簡単にご飯が進む一品が完成しました！豆板醤小さじ1で作りました。美味しかったです♪レシピ感謝♡
#さつま揚げ
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