卵無しおからビスコッティ☆はすかっぷ紅茶
tearstar
作り方
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1
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ビニール袋に・印の材料をいれて、シャカシャカ振り混ぜる
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2
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おからを入れ、塊をつぶす様に混ぜる
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3
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ジャムにレモン汁を加え豆乳で溶きのばす。
生地に入れ、板状にまとめる
※ｵｰﾌﾞﾝ170℃余熱開始
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4
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焼き１回目●
生地をｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄにのせ、170℃上段で
２０分程度焼く
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5
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焼き色がついたら一旦取り出し、網の上で荒熱を取る
その後、7～１0ｍｍぐらいの厚さにカット
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6
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２度焼き●
160℃上段にて、
両面10分ずづ焼く。
焼きあがったら 網の上で自然に冷ます
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7
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しけやすいので、密封容器にいれて保存して下さい。しけた場合、トースターで軽く焼くと、ガリガリに戻ります
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8
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★アレンジkeiかなさん★ブルーベリージャム＆カシューナッツでアレンジして下さいました。ありがとう♡
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コツ・ポイント
ハスカップジャムは ブルーベリージャム等他のジャムで代用ＯＫです
好みでナッツを加えても美味（今回はピーカンナッツを3粒粗く砕いて混ぜいれました）
好みでナッツを加えても美味（今回はピーカンナッツを3粒粗く砕いて混ぜいれました）
このレシピの生い立ち
おからビスコッティ作りにはまりかけ・・・
今回は ノンエッグ ノンオイルレシピにて
今回は ノンエッグ ノンオイルレシピにて
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