なすの肉味噌☆チーズ焼き☆の画像

Description

ひき肉となすは相性◎更にチーズがけでコクupです☆2010、8、21話題入り感謝です☆

材料

2〜3本
120g
生姜
1/3片
☆味噌
大さじ1と1/2
☆タカラ本みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは1cm幅の輪切りに切りラップをしてレンジで3分程加熱しておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンに豚挽き肉とみじん切りした生姜を入れて、挽き肉がパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    2に1で加熱した茄子を加え油を絡ませる。☆の調味料を加え混ぜ合わせて水分を飛ばす。

  4. 4

    3を耐熱皿に盛り付けとろけるチーズを全体にかけ、オーブンでチーズが溶けるまで焼き出来上がりです!

コツ・ポイント

レンジで加熱後のナスは暑いので気を付けて下さい。3でナスにしっかり油が染み込んだ方が美味しいです!チーズたっぷりかけるとコクupです!

このレシピの生い立ち

毎年夏になると沢山食べるなす(^-^)
茄子でメインになる料理を考えてみました♬
レシピID : 1191492 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (50人)
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バカリャウ
肉味噌は大豆ミート使用です。簡単で美味しくて、温かくて嬉しい!
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ふたごゆき
ピーマン追加♬肉味噌と茄子の相性最高!チーズ大好き家族に嬉しいレシピ♡感謝♪
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クックHG9V8Y☆
なす大好きなので早速♡生姜チーズで美味しく又温めて♡感謝します♡

早速のレポ大感激です♥チーズトロ②美味しそうです♪レポ感謝☆

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*coron*
肉味噌となすとチーズが美味でした(^o^)美味しかったです♪

チーズトロリで美味しそう♪Wのレポに大感激♪いつも感謝一杯☆