簡単☆チョコとマシュマロのカップケーキ
作り方
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1
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マーガリンと卵は室温に戻しておく。
マーガリンとパルスイートをヘラで白っぽくなるまでまぜる。
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2
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①に溶き卵を少しづつ混ぜる。
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3
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チョコの準備。包丁で大きめにカットするとチョコチップ風に、マーブル状にしたければスライサーで削ると楽です(怪我に注意)。
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4
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③を②にまぜ、薄力粉とBPをふるいいれる。
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6
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カップに半分くらいまでいれる。お好みでカラーミックスゼリーをトッピング。
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7
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オーブンで20分焼く。竹串さして、生地がくっついてこなかったら出来上がり。
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コツ・ポイント
パルスイートじゃなくても上白糖やグラニュー糖でつくれます。
その場合は分量を30gに。
チョコを切るときはまな板の上にクッキングシートやきれいな広告などを敷いて。
まな板の隙間に入ったチョコは洗うの大変です。
その場合は分量を30gに。
チョコを切るときはまな板の上にクッキングシートやきれいな広告などを敷いて。
まな板の隙間に入ったチョコは洗うの大変です。
このレシピの生い立ち
小腹がへったとき、家にあるものでおやつつくれないかなぁっておもって作りました。
チョコもマシュマロも大好きなんです(^ψ^)
10/8/16甘さ控えめにレシピ修正しました。
チョコもマシュマロも大好きなんです(^ψ^)
10/8/16甘さ控えめにレシピ修正しました。