簡単☆チョコとマシュマロのカップケーキ

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Description

自分しか食べないので材料は少なめです。
トッピングはお好みで変えてみても♪

材料 (カップ4~5個分)

パルスイート
10g
M1個
1/2枚
50g
マシュマロ
大きめの4つくらい(お好みで)
カラーミックスゼリー
お好み(なくてもいいです)

作り方

  1. 1

    マーガリンと卵は室温に戻しておく。
    マーガリンとパルスイートをヘラで白っぽくなるまでまぜる。

  2. 2

    ①に溶き卵を少しづつ混ぜる。

  3. 3

    チョコの準備。包丁で大きめにカットするとチョコチップ風に、マーブル状にしたければスライサーで削ると楽です(怪我に注意)。

  4. 4

    ③を②にまぜ、薄力粉とBPをふるいいれる。

  5. 5

    オーブンを170℃に余熱
    ④に細かくちぎったマシュマロをさっくりまぜる

  6. 6

    カップに半分くらいまでいれる。お好みでカラーミックスゼリーをトッピング。

  7. 7

    オーブンで20分焼く。竹串さして、生地がくっついてこなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

パルスイートじゃなくても上白糖やグラニュー糖でつくれます。
その場合は分量を30gに。
チョコを切るときはまな板の上にクッキングシートやきれいな広告などを敷いて。
まな板の隙間に入ったチョコは洗うの大変です。

このレシピの生い立ち

小腹がへったとき、家にあるものでおやつつくれないかなぁっておもって作りました。
チョコもマシュマロも大好きなんです(^ψ^)
10/8/16甘さ控えめにレシピ修正しました。
レシピID : 1192361 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/08/16

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