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冷凍オクラと卵のスープ

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Description

冷凍オクラで超簡単レシピ！
包丁も使いたくない人は、万能ねぎを入れなければお鍋だけで出来ちゃうよ♪

材料 （１人分）

冷凍きざみオクラ
１袋（40g入り）
卵
１個
万能ねぎ（小ねぎ）
１本
白ごま
小さじ1/2
水
１カップ
* 鶏がらスープの素
小さじ１
* 酒
大さじ１
* 塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を煮立て*で味つけをして、オクラを凍ったまま入れて煮る。

  2. 2

    再び沸いてきたら溶き卵を少しずつ回し入れ、ふわっと火が通ったら火を消して、小口切りにした万能ねぎと白ごまを入れて完成♪

コツ・ポイント

１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪　
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

冷凍さざみオクラの使い道を考えていたら、スープを思いつきました。
レシピID : 1193794 公開日 : 10/10/31 更新日 : 10/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2020年7月20日
写真
たいmama☆
美味しかったです！また作ります\(◡̈)/
#冷凍オクラ
2020年3月5日
写真
のりこったん
冷凍おくら常備してますので、また作ります～(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2020年2月28日
写真
（＾Ｏ＾）♡♡♡♡♡
簡単にとても美味しくできました✨また作らせて頂きます！
#簡単
2020年2月11日
写真
あなな✧
とろとろで美味しいです！時短できるのも有難い！
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