モロヘイヤ＆おくら、柚子ポン酢和え。

１）オクラとモロヘイヤは色が変わる程度にさっと茹で
ザク切りにします。
わかめももどして
ザク切りにします。

２）ボウルに柚子こしょう、ポン酢を入れてよく混ぜます。

３）ボウルに具材をすべて入れ、良く和えてできあがり。
仕上げに白ごまをかけると香り＆食感も楽しめますよ。