ゴーヤの梅肉和え
Description
夏バテ予防にピッタリ!簡単一品レシピ
材料
(材料)
作り方
コツ・ポイント
①ゴーヤの苦みが苦手な場合、水にさらす前に塩もみすると、苦味が軽減して食べやすくなります。②一日置くと変色しますが、問題ありません。梅の味も染み込み旨味が増します。
このレシピの生い立ち
ゴーヤと梅干しが大好きで
梅干しは、青臭い野菜と合うので
混ぜてみました♪(*≧∀≦*)
お試しあれ♪
梅干しは、青臭い野菜と合うので
混ぜてみました♪(*≧∀≦*)
お試しあれ♪