糸こんにゃく de 焼きそば風

糸こんにゃく de  焼きそば風

Description

糸こんにゃくで、焼きそばをたっぷり食べたつもりに・・・

材料 (1人前)

糸こんにゃく
150g
★さつまあげ
20g
★玉ねぎ
20g
★人参
20g
★ピーマン
20g
大さじ1
適宜
☆ケチャップ
適宜
☆マヨネーズ
適宜
青のり
適宜

作り方

1

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★の材料を食べやすい大きさに切り揃えます。

2

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糸こんにゃくは、食べやすい長さに切りよく塩もみをしてから水洗いし、水気をきります。そしてフライパンへ。

3

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糸こんにゃくの水分がなくなるまで、丁寧にから煎りをします。

4

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工程1の野菜と酒を入れて、炒めます。

5

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野菜に火が通ったら☆を入れて、いつも食べている焼きそばと同じ味付けにします。

6

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☆が全体に絡んだらお皿に移します。

7

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お好みで青のりをふって出来上がり。

コツ・ポイント

■糸こんにゃくは、丁寧にから煎りしてください。材料はお好きなものでどうぞ。
■材料のところに1人前と書きましたが、副菜として扱うのなら、4人前ぐらいになると思います。

このレシピの生い立ち

たっぷり焼きそばが食べたいけど、カロリーが気になります。
麺の代わりに糸こんにゃくを使ってカロリーダウンしようかなぁ・・・
レシピID : 1198627 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/29

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糸こんにゃくでも食べごたえあってうま~(♡˙︶˙♡)

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