爽やか☆ちくわとトマトのスイチリ和え
作り方
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1
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↑使用スイチリ・
レモン汁
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2
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ちくわ1本を10等分位にぶつぎり(お好きな形で)
トマトもぶつぎり。
パクチーは食べやすくちぎる。
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3
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「2」とスイートチリソースを混ぜ、食べる直前にレモンをかけて召し上がれ♪
辛さの中のちくわの甘みが美味しいですよ❤
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4
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仕上がり写真のちくわはぶーにゃんMさんの「結びちくわ」術でデコッたもの❤
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コツ・ポイント
●食べる直前にレモンを絞って下さいね!香り良く、アクセントになります。
●「パクチー」の他に「大葉」でも良く合います♪
●適当にお好みで作って下さい。あくまでも目安で掲載してます(笑)
●「パクチー」の他に「大葉」でも良く合います♪
●適当にお好みで作って下さい。あくまでも目安で掲載してます(笑)
このレシピの生い立ち
「パクチーとスイチリのソース」に何でもかんでも付けていたら、竹輪が思いのほか美味しかった…