爽やか☆ちくわとトマトのスイチリ和え

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Description

ちくわとトマトとパクチーをスイチリで和えます。最後にかけるレモンが爽やかです♪
2011/05/05話題入りに感謝です✿

材料 (2人分?)

4本
中1個(好きなだけ)
パクチー
細め3本位使用(好きなだけ)
スイートチリソース
大さじ2
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ↑使用スイチリ・
     レモン汁

  2. 2

    ちくわ1本を10等分位にぶつぎり(お好きな形で)
    トマトもぶつぎり。
    パクチーは食べやすくちぎる。

  3. 3

    「2」とスイートチリソースを混ぜ、食べる直前にレモンをかけて召し上がれ♪
    辛さの中のちくわの甘みが美味しいですよ❤

  4. 4

    仕上がり写真のちくわはぶーにゃんMさんの「結びちくわ」術でデコッたもの❤

コツ・ポイント

●食べる直前にレモンを絞って下さいね!香り良く、アクセントになります。
●「パクチー」の他に「大葉」でも良く合います♪
●適当にお好みで作って下さい。あくまでも目安で掲載してます(笑)

このレシピの生い立ち

「パクチーとスイチリのソース」に何でもかんでも付けていたら、竹輪が思いのほか美味しかった…
レシピID : 1199524 公開日 : 10/08/01 更新日 : 11/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
写真
kimimaruo
パクチーが食べたくて作りました!ダンナ君はダメなので独り占め♪

もっさり独り占め?今夏もれぽありがとぉ♫私も食べたくなった♡

写真
olive11
やっと入手の香菜で♪キンキンに冷やして、ビールと合う合う☆ゴチ

そう!パクチーでしかもキンキンで是非❤お供になれて感激よ☆彡

写真
れなぼうず
パクチーなしですが美味しく頂きました✾夏にピッタリご馳走様✿

冷えたトマト入りで夏にも最高ですよん♪れぽありがとぉ(^^)

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こももбωб
竹輪がトマトでさっぱり♪スイチリ合いますな〜!美味しかった♪♪

甘いと辛いと爽やかですよね♪お手軽なので是非また~✿感謝✿