じゃこご飯♪
作り方
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1
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お米を研いでザルにあげておきます。
長ねぎはみじん切りにします。
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2
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お釜にお米、お水を2合のメモリまで入れ、しょうゆを加えサッと混ぜスイッチオン!!
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3
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フライパンにごま油をひき、じゃこを入れ軽く炒めます。
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4
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ねぎを入れてしんなりしたところで、ごまを投入して火を止めます。
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5
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炊きあがったご飯に具をしっかり混ぜたら完成です!!
味が足りなければ塩を1つまみ加えてみて下さい☆
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6
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2011・5・12に話題入りすることができました♬
ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
じゃこを炒める時に少しカシャカシャと音がするまで炒めたほうが美味しいです。
じゃこによって塩分が違うのでおしょうゆの量も調整して下さい♪
じゃこを一緒に炊きこまないで下さいね!!
じゃこによって塩分が違うのでおしょうゆの量も調整して下さい♪
じゃこを一緒に炊きこまないで下さいね!!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなしらすを使って作りたかったので♪