ソーセージとキャベツのペペロンチーノ

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Description

ニンニク味のパスタはみんな大好き。冷蔵庫の中にあるハムやベーコンを使ってもおいしい!
野菜もたっぷりでヘルシーです。

材料 (2人分)

2人分
ニンニク
一片
5枚くらい
鶏ガラスープの素 (調理用)
少々
唐辛子の輪切り
少々
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ウインナーは斜めに2センチくらいに切る。
    ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    お湯を沸かしてパスタを湯がく。

  3. 3

    写真

    冷たいフライパンにオイルを入れてニンニクを入れて、ゆっくり火を通す。うすく焦げ目がついたらソーセージを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    パスタがゆであがる前にキャベツを入れ、
    フライパンに移して全体を混ぜ鶏ガラスープの素と塩こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お腹をすかした娘の為に、作りました。
年頃の娘の「きれい」のため
ヘルシーでガッツリお腹を満たしてくれるパスタです。
簡単で冷蔵庫の中のものでできるので、我が家の十八番です。
レシピID : 1201567 公開日 : 10/08/02 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Sa〜ちゃん
美味しかった〜!フライパンいっぱい作りましたが完食!
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いわざきし
簡単でおいしかったです!^ ^

ピーマンもつやつやで美味しそうです。つくれぽありがとう

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naponatu
にんにくの香りと輪切り唐辛子が効いてとても美味しかったです♪

キャベツたっぷりでおいしそうです。つくれぽありがとう♪

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らんぴん
ウィンナーなくてハムで!休日ランチにささっと完成♪嬉しいレシピ★

うわ~おいしそう♪ 楽しいランチで、家族仲良くね♡