詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コクがたっぷり野菜炒め

コクがたっぷり野菜炒めの画像

Description

味噌とチーズで旨味アップ！蒸し炒めにします。2014/04/03話題入りありがとう♡トピックス＆クックパッドニュース掲載

材料

キャベツ
1/4玉
人参
1/2本
豚肉
200～250ｇ
片栗粉
適宜
☆味噌
大1～2
☆酒
大2～3
☆醤油
小1
☆クラフト100％パルメザンチーズ
大1
☆顆粒スープの素
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすく切る。人参は千切りに。豚肉は一口大にし、酒・醤油各小さじ2(材料とは別）をかけてもみ片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ☆印を混ぜておく。（味噌にパルメザンチーズをなじませてから酒と醤油を入れた方がうまく混じります。）

  3. 3

    ①を胡麻油で炒め、②を入れて調味しながら蒸し炒めにします。

  4. 4

    写真

    片栗粉でとろみが多少つきます。チーズでコクがアップ。

  5. 5

    写真

    2度目のクックパッドニュース掲載ありがとうhttps://news.cookpad.com/articles/52491

コツ・ポイント

味噌とチーズの相性がバツグンです。
丼ぶりにしたり、焼きそばと合わせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

チーズが大好きな我が家のレシピ。
レシピID : 1204495 公開日 : 10/11/22 更新日 : 23/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78件 (63人)
2024年4月24日
写真
ドルフィンサーモン
きらりさん、とっても美味しかったです🎵ごちそう様でした❤️
#コクがたっぷり野菜炒め❣️
2024年2月11日
写真
スタイリッシュママ
味噌とチーズが足し算以上の旨味を生み出しますね♪蒸し炒めでキャベツの美味しさがしっかり引き出されました❣
#旨味たっぷり炒め物 #味噌とチーズの旨味が美味しい #キャベツは蒸し炒めが美味しい
2023年10月6日
写真
悠LOVE航
こたろろさん追い祝♡調味料の配合が最高ですね☆とても香り良く、コク旨で美味しいと家族に好評でした♡蒸し焼き豚肉柔らか♪美味感謝♡
#コクがたっぷり野菜炒め #発酵食品マニア #味噌がみそ #胡麻油の香り良く #粉チーズがいい仕事 #蒸し焼きで柔らかく #安い豚肉でも #豚肉柔らか #キャベツたっぷり #キャベツの甘み引き立つ #人参で彩り綺麗 #美味しい肉野菜炒め #何度も作りたい味☆ #こどももおとなも大好き #家族に好評 #いつも美味しいレシピありがとうございます♡ #これからも作ります
2023年10月4日
写真
komutatata
ひき肉使いました☆ごち様～(*´▽｀*)
#野菜炒め
もっと見る
つくれぽを書く

( )
きらり流れ星
コクがたっぷり野菜炒め
by きらり流れ星