夏に簡単ゴーヤと挽き肉スパイシー炒め

玉ねぎは薄切りに、ゴーヤはワタを取って5ﾐﾘ厚さに、にんにくはみじん切りにする。

フライパンににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りが立ったら挽き肉を入れ炒める。

挽き肉がポロポロになったら 玉ねぎとゴーヤを入れ炒め合わせ、しんなりしたら 軽く塩コショウする。