✿豚肉の韓国風ピリ辛炒め✿の画像

Description

✿2013年5月4日話題入り✿シャキシャキレタスと一緒に♪豚肉のコチュジャンタレ炒め☆

材料

250g
½個
塩・こしょう
適量
<タレ>
☆コチュジャン
大1
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
☆おろしにんにく
小1
※サラダ油
適量
※ごま油
大1
適量

作り方

  1. 1

    容器にタレの調味料☆を入れ、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    レタスは洗って水気をとり、ちぎって器に盛ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、塩・こしょうをした豚肉を強火で炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、①のタレを加えそのまま強火で豚肉とからませながら炒めます。

  5. 5

    最後にごま油を回しかけ、混ぜます。

  6. 6

    器に盛ったレタスのい上にのせ、白ごまをふって出来上がりです。

  7. 7

コツ・ポイント

牛肉も美味しいです^^

このレシピの生い立ち

新鮮なレタスとコチュジャンを使った料理が作りたくて・・
レシピID : 1205145 公開日 : 10/08/07 更新日 : 19/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (41人)
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クックT1V0UO☆
好きな味です!コチュジャンがいい!
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ちまちまち
美味しくて家族全員大満足でした♪ありがとうございます😊
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クック97W7JR☆
簡単でとても美味しかったです⭐︎⭐︎⭐︎
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のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆