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容器にタレの調味料☆を入れ、混ぜ合わせておきます。
レタスは洗って水気をとり、ちぎって器に盛ります。
フライパンにサラダ油をひき、塩・こしょうをした豚肉を強火で炒めます。
豚肉に火が通ったら、①のタレを加えそのまま強火で豚肉とからませながら炒めます。
最後にごま油を回しかけ、混ぜます。
器に盛ったレタスのい上にのせ、白ごまをふって出来上がりです。