ご飯がすすむ♪かつおの角煮★
チャーミル
作り方
コツ・ポイント
少し甘めの味付けです。甘めが苦手の方は砂糖の量を減らしてください。
最後に、煮詰めすぎるとキャラメル状になり苦くなるので気をつけてください。
最後に、煮詰めすぎるとキャラメル状になり苦くなるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
高知のお土産の鰹の角煮が美味しかったので、それに近いものを作りたくて…
去年の今頃作って、レシピを書いて下書きのままでした(^_^;)
先日、娘がこの下書きレシピを見て作ってくれたら、おいしくできたのでレシピ公開しました。
去年の今頃作って、レシピを書いて下書きのままでした(^_^;)
先日、娘がこの下書きレシピを見て作ってくれたら、おいしくできたのでレシピ公開しました。
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チャーミル
