夏野菜とツナの簡単パスタの画像

Description

電子レンジ利用して、残り野菜でパパッと出来ちゃいますよ~

材料 (2人分)

200g
小1個
4本
1缶(80g)
★ジェノベーゼ
小さじ1/2
★塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ4

作り方

  1. 1

    オクラは斜めに、茄子は細めに、トマトは半分に切っておきます。

  2. 2

    フライパンに湯を沸かしパスタを半分に折って茹で始めます。(パスタの量や太さでお湯の量は調節してください)

  3. 3

    耐熱容器に1と★を全部入れてラップをしてレンジ600wで2分30秒ほどチン!します。(ツナ缶は油も全部使用)

  4. 4

    2を茹で上げ、水分が残っていれば切ります。

  5. 5

    写真

    4のフライパンに3を入れてケチャップを加え混ぜ、全体にケチャップが回れば皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

ツナは「油」が入ってる物を使用してください。
瓶詰めジェノベーゼ(バジルペースト)にはニンニクが使われていますが足りない方は
ニンニク1片すり下ろし追加しても良いかも?

このレシピの生い立ち

お腹が空いてたのでとにかく早く食べたくて思いつきました!
レシピID : 1209010 公開日 : 10/08/12 更新日 : 10/08/12

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