レモンのシロップ煮

1.レモンをよく洗って水気を拭いて、８枚位の輪切りにします

グラニュー糖を用意し容器に１と交互に入れて蓋をしたら１晩寝かせます。（砂糖で始まり、砂糖で終わる様に）

鍋に全部入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら弱火にし、シロップがはちみつくらいなるまで１５分程煮つめたら、レモンを取り出す。