ツナ・マヨ・コチュ❤おにぎり Ver.1
トクライ
作り方
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1
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ツナの汁気をよく切り、マヨネーズとコチュジャンと混ぜます。塩で味をととのえます。
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2
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ご飯が炊けたら、ごま油を混ぜます。
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3
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１を具にして、２でおにぎりを握ります。
海苔をまいたら出来あがり！！
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4
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※ラップを使うとキレイに握れます。
ご飯用の塩は、ごま油と一緒に混ぜてもいいですし、仕上げにパラパラふってもＯＫ！
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5
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※昔のレシピでは、ご飯にごま油を混ぜるのはお好みで…だったのですが→
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6
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両方作ってくださったkapisukeさんより「ごま油を使った方がコチュジャンにマッチ」とのこと☀
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7
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ほかの方々のれぽも、ごま油を使用したのが多く、正式にレシピ化することにしました♪有難うございます！
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コツ・ポイント
✿コチュジャンによって辛さが違うので、お好みで加減してください。
✿オイルツナを使う場合は、油をよく切ってください。あらかた油をきってからキッチンペーパーで絞ると楽です。油が抜けてないと具が分離します。
✿オイルツナを使う場合は、油をよく切ってください。あらかた油をきってからキッチンペーパーで絞ると楽です。油が抜けてないと具が分離します。
このレシピの生い立ち
韓国のコンビニのおにぎりで、こんな味があったと思って再現してみました。
トクライ
