ぷるぷる★豆乳プリン♪の画像

Description

蒸さない!焼かない!簡単ヘルシープリン♪

材料 (3個分)

20g
20cc
★てんさい糖
35g
250ml
★バニラエッセンス
適量
メープルシロップや黒蜜など
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに葛粉と水を入れてよく溶き、★の材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    鍋に【1】を入れて泡立て器で混ぜながら中火で温め、とろみが付いたら弱火にして木べらで練る。

  3. 3

    もったりとしたら、火を止めて水で濡らした容器に分けラップをし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    お好みのシロップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【1】と【2】の工程では、手を止めずにすばやく混ぜないと固まってしまい、ムラが出来てしまいます。きなこをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

プリンのレシピを・・・牛乳の替わりに豆乳、卵の替わりに葛粉に変えて作ってみました。
レシピID : 1214692 公開日 : 10/08/20 更新日 : 10/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆ〜ぽこ☆
きな粉をかけて食べました☆ぷるぷるで美味しかったです♪

ありがとうございます(^^♪ きな粉もいいですよね~☆