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鍋に水(またはお茶)と片栗粉を入れて中火にかけ、ゴムべらで絶えず混ぜ続ける。
白っぽくトロッとしてきたら弱火にして、透明になるまで混ぜ続ける。
透明になったら火を止め、氷水を張ったボウルに一気に液を流し込む。
氷水の中でわらび餅を一口大に手でちぎって、ザルにあけ水を切る。
器に盛って、お好みできなこ・黒蜜・シナモン等をかけて出来上がり☆
遅くなってごめんなさい!最高の組み合わせ♥有り難うございます
ありがとうｺﾞｻﾞｨﾏｽ!! 是非是非また作って下ｻｨね～☆
れぽ感謝ﾃﾞｽ〜!!ご家族に喜んで貰えて良かったぁ(≧▼≦)
わぁい連続ﾚﾎﾟ感激っっ(≧▼≦)ｵﾘｺﾞ糖もｲｨですね〜♪
MOMkitchen
