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ゼラチンを水でふやかし、レンジで１０秒加熱し溶かしておく。
鍋に生クリームと牛乳を入れ沸騰直前まで温める。 絶対沸騰させちゃダメよー!!
ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れすり混ぜる。
温めた②を少しずつ入れ混ぜ合わせる。
④を濾しながら鍋に戻し、バニラエッセンスを加え弱火にかける。
とろみがついてきたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え、容器に入れ荒熱を取って冷蔵庫で冷やし出来上がりー☆
こんなにトロトロなめらかです(＊´艸`)
持ち寄りにも便利よね♪大好評嬉しい～！ありがとう＾＾
お好みで増減してくださいね♪れぽありがとう！
お洒落れぽありがとー！掲載遅くなりました（汗
♡Kiki♡
♡Kiki♡
