うまっ！じゃがいものイタリアンサラダ

お好みで、ブラックオリーブのスライスをいれても！レモンを結構きかせるのがポイント。
私はドボドボレモン汁を注いじゃいます。お塩もしっかり目できかせてください。本格的なイタリアンです。家庭料理なので、あまりレストランでは見かけないかも

イタリアンのシェフが作ってくれたのを再現。
本当は、たっぷりのお湯にたっぷりのお塩を入れて、
皮のまま茹でるのを、簡単にしてみました。