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カボチャをゆでて潰します。
簡単にまとまるまで片栗粉を加えていきます。今回のかぼちゃは水分が多かったので100ｇの片栗粉を入れました。
適当な大きさの円柱状にします。だいたい直径５cmほどにしてみました。
を輪切りにしてフライパンで焼きます。油小さじ１ほど入れ弱火でじっくり中まで焼くとモチモチの仕上がりになりますよ☆
余分な油をふき取り醤油・はちみつをからめて出来上がりです♪
おしゃれな盛り付け嬉しいです♪ありがとうございます。。
わ～素敵なアレンジありがとうございます。バター美味しそう～☆
甘さ控えめなのでカボチャ感いっぱいです＾＾ありがとうです♪
２回もありがとうございます♪タレが絡んで美味しそうですね♪
sumirenore
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