ご飯おかわり!!ブタ長芋にらもやし

ご飯おかわり!!ブタ長芋にらもやしの画像

Description

長芋シャクシャク、ほんのりとろっとした野菜炒めです。ご飯おかわり系♡2013.6.29★話題入り感謝

材料 (2人分)

2分の1袋
2分の1束
ニンニク(スライス)
大1かけ
●酒、塩、砂糖
少々
小さじ1.5
☆酒
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩、胡椒
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ1口大にカットし、
    ●をもみこみ片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    にらは5cm、長芋は洗って皮つきのまま5mmの半月切り
    (気になる方は皮をむいて下さい☆)

  3. 3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火にかけ、こんがりしたら豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    山芋→もやし、にらの順番に炒め、☆を入れていい香りがしたら完成!

コツ・ポイント

最初に豚肉に下味することでとろっと美味しくなりますよ!
(ほっこり~のさんのお肉の下味に砂糖を入れるとあり、実践しました☆)

このレシピの生い立ち

安い食材でご飯がすすむおかずを、と思いました。
レシピID : 1222958 公開日 : 10/09/01 更新日 : 13/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (29人)
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chulita5
簡単で美味しかったです!
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もすろー
とても美味しくいただきました😍ありがとうございました♡もやし売り切れであったものでかさ増ししました🍄🧅
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Mぱん
簡単で美味しかったです。ごちそう様でした。
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yarhag
長芋消費!美味しかったです!!