いろんな味で楽しんで!豚キャベツ蒸し
作り方
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テフロンフライパンにキャベツ・豚肉を順に重ねて(キャ・豚・キャ・豚)最後に玉ねぎを散らします。塩こしょうします。
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大さじ2くらいの水をまわしかけ、フタをして弱めの中火でキャベツがクタクタになるまで10~15分蒸します。
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野菜がやわらかくなったら全体をざっとひとまぜしてできあがり!
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ポン酢、市販のドレッシングなど自由に☆
最近のおすすめは、梅干しをたたいて醤油とあわせて♪写真は食べるラー油です。
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姉妹レシピ、「豚バラ白菜蒸し」をアップしました☆
(レシピID :1285375 )
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コツ・ポイント
フライパン蒸しはドーム型のフタだと上手にできます。
子ども用にはケチャップやだし醤油でどうぞ~♪
子ども用にはケチャップやだし醤油でどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん余ってたのでとりあえず蒸すか、と・・。で、バリエーションを考えてみました。