冷やしネバトロうどん

Name: 冷やしネバトロうどん
Yield: 2〜3人分
Ingredients: うどん 3袋; オクラ 1袋; 塩胡椒 少々; ゴマ油 小匙1; 味の素 少々; 納豆 2ﾊﾟｯｸ; 長芋 200g; 長ネギ 5cm; 卵 2〜3個; 麺つゆ

Description

食欲のない時でもツルッと食べられるうどんです

Lひろりん

材料（2〜3人分）

うどん

3袋

オクラ

1袋

塩胡椒

少々

ゴマ油

小匙1

味の素

少々

2ﾊﾟｯｸ

200g

5cm

2〜3個

■ 麺つゆ

作り方

1

オクラを輪切りにしレンジ600Wで2分チンし塩胡椒少々とゴマ油と味の素で和えておく
2

納豆はたれで混ぜておく長芋は千切りし長ネギは輪切りしておく
3

卵1個を深く小さめの器に割り入れ水を卵がかぶる位入れ黄身に爪楊枝で穴を数ヵ所あける
4

3を500Wレンジで1分チンしておき水は捨てる
5

うどんを袋に書いてある通り茹で流水で冷やす
6

うどんを器にそれぞれ分けその上に具材をのせお好みの濃さの麺つゆをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子やのりをかけてたべても美味しいです

このレシピの生い立ち

出先で食べた物を少しアレンジしました

レシピID : 1224934 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

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冷やしネバトロうどん

Description

材料 （2〜3人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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