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りんごの皮をむき、８等分にする。
なべに、りんご、レモン汁、赤ワイン、水、はちみつを入れて落としぶたをして弱火で煮る。
りんごに火が通ったら、りんごをタッパーなどにとる。シロップも少し入れる。
残ったシロップでゼリーをを作る。煮詰まって少なくなっているので、水をたして３００ｍｌにする。なべに戻して、味をみて砂糖（またははちみつ）を足す。
火にかけ、沸騰前に火を止めて粉ゼラチンを振り入れ溶かす。
器に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
りんごをのせて召し上がれ♪
み～す
み～す
