中華風味たっぷりのオクラ豆腐
Description
コレステロールに良い物ばかりのお総菜。オクラのねばねばと絹ごし豆腐のつるつる感。ご飯やお酒のつまみにとっても合います。
Cookie13
材料
1 丁
10～15本
大さじ１～２
■
調味料 （バージョン１）
醤油
大さじ１～２
沙茶醤
小さじ１～２
食べる味噌ベースの万能中華ソース（レシピID：1089077）
小さじ１～２
ごま油
小さじ１/２～１
■
調味料 （バージョン２）
ナンプラー
大さじ１～２
食べるラー油風万能中華ソース（レシピID：1383701 ）
小さじ１～２
ごま油
小さじ１
昆布バナナ酢
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
万能中華のたれソースは味噌ベースでぴり辛と甘辛バージョンがあります。このソースが味の決め手ですのでお好きな方を使ってください。便利な調味料ですから作り置きしておくと便利です。ない場合は、ラー油と味噌、砂糖で代用してください。
このレシピの生い立ち
オクラが旬なので豆腐と和えて中華風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Cookie13
