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プリプリ海老カツ

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Description

エビの食感がプリプリしておいしいです！
家族の大好きな一品です

材料 （４人分）

■ 魚のすり身
今回は鯛のすり身
１００ｇ
　　　エビのすり身
１００ｇ
玉ねぎ
１/２個
人参
１/２個
エビ
１００ｇ
小麦粉
適量
卵
１個
パン粉
適量
塩コショウ
少量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・人参はみじん切り、エビは背ワタをとり、ぶつ切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    １の材料を混ぜ合わせます。塩コショウのみで味付けです。

  3. 3

    写真

    まるい形を作っていきます。（形は小判形でもかまいません）

  4. 4

    写真

    小麦粉→溶き卵→パン粉を付けて揚げていきます。

  5. 5

    写真

    お好みでケッチャップなどでどうぞ！

コツ・ポイント

魚のすり身は味付きなので塩コショウ程度の味付けでOKです！

このレシピの生い立ち

魚のすり身を使って出来ないかなぁ～と思って試してみたら簡単においしく出来ました
レシピID : 1227842 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年11月1日
初れぽ
写真
なべっこどうぶつ
甘エビだけどすごく美味しかった・ω・♡冷凍庫がキレイになったー♪

レポありがとうございます！甘エビも良いですね！

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めいやんママ
プリプリ海老カツ
by めいやんママ