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高菜のおやき

高菜のおやきの画像

Description

腹持ちの良いおやきのおやつ。
食べ盛りの子供がいるので、おやきがピッタリです

材料 （4人分（8個））

★小麦粉
200ｇ
★砂糖
大さじ2
★ベーキングパウダー
5ｇ
★水
100ｍｌ
★サラダ油
大さじ1
●高菜漬け
100ｇ
●豚ひき肉
50ｇ
●かつお節
3ｇ
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の材料を合わせて、つやがでるまで、よくこねる。
    乾燥しないように、ラップをして15分寝かせる

  2. 2

    高菜みじん切りにし、●の材料をサラダ油で炒める

  3. 3

    ①の生地を8等分して丸め、餃子の皮みたいにのばし、具を包む

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、包み終わりを下にして弱火で両面に焼き色をつける

コツ・ポイント

高菜がなければ、野沢菜でもOK

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味です
レシピID : 1229479 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2024年3月25日
写真
ゆずカフェ
懐かしおやき美味しい！！高菜あんに片栗粉少量加え、ごま油でこんがりと。大好評でした。感謝です！
#高菜入り #おやき #なつかしの味♡
2023年6月6日
写真
ちょこの姉
初めておやきを作ってみたけど美味しく出来ました☺️
#おやきデビュー
2023年1月15日
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クックDAD
美味しくできました。高菜をもっと沢山入れればよかったｗ
2022年8月20日
写真
papikun
美味しくいただきました^ ^簡単なのもb
#簡単
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カロンｃｏｏｋ
高菜のおやき
by カロンｃｏｏｋ