かけるだけで♪ビビンバ丼風☆

かけるだけで♪ビビンバ丼風☆

Description

お肉を用意しなくても、ナムルを作らなくても、「うまみ肉味噌風ソース」をかけるだけでビビンバ丼の味!

材料 (2人分(多め))

ご飯(温かいもの)
2杯分(どんぶり6~7分目)
人参
3~4cm(約40g)
ほうれん草(または小松菜)
100g
もやし
100g
キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風
適量
2個分

作り方

1

写真

人参は千切りにし、小鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れて火にかけ、好みの柔らかさになるまで茹でてザルに上げ水気を切る。

2

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ほうれん草はお湯が沸騰している鍋に入れてさっと茹で、冷水の入ったボウルに取り出す。同じお湯にもやしを入れてさっと茹でる。

3

写真

ほうれん草は水気を軽く絞り3~4cm長さに切る(←写真)。
もやしはざるに上げ、水気を切る。

4

写真

丼にご飯を盛り、その上にもやし、小松菜、人参、真ん中に卵黄を乗せ、具のソースをかける。食べるときは全体を混ぜてから♪

コツ・ポイント

☆人参・もやしは水気がしっかり切れていない場合は、キッチンペーパーで軽く包んで水気を取って下さい。

このレシピの生い立ち

キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風に当選しました。
こういうソースがあるんだけど、何にしたら美味しいかな?と旦那さんと相談していたら「ビビンバ丼!」と意見が一致したので作ってみました。
レシピID : 1229718 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

11/05/04

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肉味噌にこんな使い方あったんだわ☆味がしっかりして美味しい♡

シャンプーハット

とっても美味しそうに作って貰えて大感激★コメも嬉し♬有難う♡

11/04/04

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キャ〜(*>∇<*)旨②これスゴクいぃ☆余ってたエリンギもin

meiのママ

とっても綺麗に美味しそうに作ってくれてコメもとっても嬉しい♡

11/02/21

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卵無しでごめんなさい。でも美味しく頂きました。ごちそうさま^^

きらり流れ星

紅生姜いいですね☆つくれぽありがとうございます✿

11/02/18

写真

彩りもよく手軽で栄養満点♡こちらも大好きレシピです♡家族にも好評

miyuki12

リピして頂けてとっても嬉しい≧▽≦ご家族で食べて頂けて感激★