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ウマウマ！ごぼうと春雨のオイスター炒め

ウマウマ！ごぼうと春雨のオイスター炒めの画像

Description

文句なしに旨い！！！
つまみによし！白いご飯によし！
きんぴらに飽きたらこれで決まり～★

材料 （4人分）

春雨
60ｇ
薄切り牛肉
150ｇ
●酒
小1/2
●醤油
小1/2
片栗粉
少々
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
ごま油
少々
オイスターソース
大2
醤油
小1
酒
大1
刻みネギやごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてアクをぬく

  2. 2

    牛肉は一口大に切り、●印で下味をつけ片栗粉少々をまぶしておく

  3. 3

    春雨はお湯でもどし、食べやすい長さに切る

  4. 4

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ごぼう、にんじんを炒める

  5. 5

    野菜に火がとおったら春雨を炒め、酒、オイスターソースと醤油で味付けし、最後にごま油をまわしかける

  6. 6

    刻みネギやごまをトッピングしてどうぞ♪

コツ・ポイント

ちょっとの牛肉でメインにもなるおかず～★

このレシピの生い立ち

きんぴらばかりでは家族も飽きるので♪
レシピID : 1229841 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2023年3月8日
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
夕食にいただきました。牛こま肉美味しく食べられました。夕食に。
#ごぼうと春雨のオイスター炒め #うまうま～💗 #牛こま消費 #牛切り落としがあったら #牛コマ肉で #夕食 #春雨でボリュームup☆
2022年8月3日
写真
yyyui♡
とっても美味しかったです♡また作ります^ ^
#ゴボウと春雨♡
2015年1月28日
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
子供向けに味醂プラスで。春雨入りで子ども達も喜んでおかわり♪

わわ♡美味しそうなれぽありがとう！掲載遅れてすみません～＞＜

2013年10月30日
写真
もりのりころ
パプリカも入れて作りました！とっても美味しかったです★

掲載遅れてごめんね。れぽ感謝多謝♡

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( )
るぅ＊＊
ウマウマ！ごぼうと春雨のオイスター炒め
by るぅ＊＊