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キャベツを千切りに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
★を全て混ぜ、キャベツを入れてさっくり混ぜる。※ゆるさは水で調整して下さい。
油を熱したフライパンに生地を広げ、中火で焼く。※ホットプレートでもOK
生地の上に気泡が出てきたら、豚肉を広げてのせ、ひっくり返す。
豚肉の面がかりっと焼けたら、皿に盛ってソース・かつお節でトッピング。
※チーズ好きな方※ソースを塗ったあとチーズをかける。それをレンジで溶けるまでチンして、上にかつお節をかけて下さい。