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ゴーヤは種とワタを取って薄切りにし、塩もみして洗い、しっかり水気を絞っておく。
人参は皮を剥いて細薄切りにし、ウインナーは斜め薄切りにしておく。
フライパンを熱して油を引かずにウインナーを炒め、少し油を足してゴーヤ・人参も加え炒める。
しんなりしたら水を加え、煮立ったらインスタント麺を入れ、水を吸ってきたら裏返し、更に水を吸ったらほぐし炒める。
汁気がなくなってきたら粉末スープを加え混ぜ、塩コショウで味を整えれば完成!!
野菜たっぷりで美味しそぅ☆ゴーヤ意外に合いますよね♪感謝❤
おらんでう～たん
おらんでう～たん
