夏はやっぱりソーメンチャンプルー!

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Description

残った素麺と、冷蔵庫にある野菜を炒めるだけ!簡単レシピですよ♪

材料 (2人分)

1束
3~5枚
1/4本
1/2個
お吸い物の素
1袋

作り方

  1. 1

    素麺は茹でて固まらないように油をふりかける(分量外、適量

  2. 2

    プライパンにごま油を入れ、千切りの玉ねぎ、ゴーヤ、1cm位に切ったベーコンと魚肉ソーセージを炒める

  3. 3

    写真

    素麺を入れ、最後にお吸い物の素を入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

素麺は余ってしまいがちなので、アレンジして作りました。味付けはお吸い物の素だけ!シンプルな味がクセになり、この夏何度も食べました^^味が薄いと思ったら醤油を少し入れると良いですよ。

このレシピの生い立ち

沖縄の料理本にあった素麺チャンプルーをアレンジしてみました^^
レシピID : 1231062 公開日 : 10/09/11 更新日 : 10/09/11

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